Vi skapar destillat som speglar Norrbottens landskap och smaker. Vår filosofi är enkel – att förädla råvaror till drycker som inte bara bär sin egen karaktär, utan också lyfter maten de serveras till och förstärker upplevelsen av platsen vi kommer ifrån. Varje droppe är ett möte mellan natur, hantverk och njutning.
I varje droppe möts det vi har närmast och det vi vill dela – en smak av Norrbottens själ.
Älven hyllar Luleälvens klarhet och Norrbottens rena natur. Den bjuder på en kryddig doft med inslag av enbär, citrus, svartpeppar, korianderfrön och örter, och fångar älvens flöde i en frisk och tydlig karaktär. Varför inte låta den få skina i en GT eller visa sin elegans i en draja? Själva har vi den i vår färdigblandande Gin & Tonic som vi säljer på burk.
Bottenviken hämtar sin kraft från den friska skärgården, smakerna från landskapet vid havets kant. Smaken är kryddig och fyllig, med tydliga inslag av enbär, örter, citrus och svartpeppar – en robust och renodlad gin där norrbottens kustband möter havets alla skiftningar. Drick den som den är eller låt dess karaktär blomma ut i en drink.
Blåbär är en nordlig tolkning av gintraditionen, där skogens egen karaktär lyfts fram i både doft och smak. Den är kryddig och bärig, med inslag av enbär, blåbär, rosépeppar, citrusskal och örter – en livfull och aromatisk profil som gör den perfekt som drinkingrediens. En gin som bjuder in skogens friskhet i varje glas.
Havtorn fångar den friska syrligheten från skärgårdens gulaste bär och möter de klassiska ginkryddorna. Smaken är kryddig och balanserad, med inslag av enbär, koriander, havtorn, peppar och örter – en livlig och aromatisk gin som gör sig utmärkt både över en isbit och som drinkingrediensen som lyfter varje cocktail med sin rena nordiska karaktär.
Skärgårdsbrännvin är vår akvavit inspirerad av kustens rena, friska karaktär. Den har en kryddig och tydlig smak med inslag av dill, kummin och citrus, vilket ger en klassisk men elegant profil. Som snaps serveras den väl kyld och möter smaker från skärgården. Vill du blanda något med den så välj en tonic och kanske några havtorn eller varför inte en variation av en klassiska negroni.
Högtidsbrännvin är vår klassiska akvavit skapad för bordets stora stunder. Den har en kryddig och varm smak med inslag av kummin, anis och dill, vilket ger en rund och traditionsrik karaktär. Serveras kyld som snaps – en självklar följeslagare vid högtidens alla måltider.
Lingonberry Gin & Tonic lyfter fram både nordlig friskhet och klassisk gintonickaraktär. Smaken är kryddig med fin sötma och en lätt bitterhet, med inslag av enbär, lingon, rosépeppar, örter och citrus. Ta den med dig och drick den väl kyld vart än du är eller häll den över några isbitar och ett par lingon i glas du gillar.
Rhubarb Gin & Tonic är en frisk drink där sommarens rabarber blandats med vår tonic och gin Älven. Smaken är kryddig och söt med en fin liten bitterhet, och bjuder på inslag av enbär, rosmarin, rabarber och citrus. Drick den väl kyld som den är eller med is i ditt favoritglas – lätt att njuta, full av karaktär.
Website Software
