Vi tar dig i handen längs den norrbottniska stigen – från vidder och skogar till kusten och fjället. Med innovativt bryggande fångar vi både naturens storslagenhet och smakerna ur vårt skafferi, och gör det till den självklara följeslagaren till maten.
VÅR ÖL ÄR:
Opastöriserad, ofiltrerad, ohämmad, otråkig, oblaskig, omassproducerad, oberoende och vi hoppas att den är odrucken så att du får njuta.
En klassisk ljus lager med modern touch. Frisk och lättdrucken med mjuk brödighet, balanserad beska och en ren avslutning. Perfekt både som sällskapsöl och till maten – en lager att återvända till, gång på gång.
En mjukt fruktig amerikansk pale ale med rund och balanserad beska. En hyllning till Luleås siluett, där burkens design hämtar inspiration från en av stadens mest ikoniska och fulsnygga byggnader.
En IPA med frisk humlearom, balanserad beska och en fyllig maltbas som lyfter fram maten snarare än tar över. En klassisk IPA som gör sig lika bra vid middagsbordet som på egen hand.
En kraftfull dubbel-IPA som kombinerar styrka med tilltagen humlearom. Med sin intensiva smak och fyllighet bryter den den tjockaste isen i varje samtal – en öl som både tar plats och öppnar upp..
En fruktig Nordic IPA bryggd med traditionell kveikjäst. Den bjuder på livliga aromer av stenfrukt och mogen citrus, med en frisk och lättdrucken karaktär som förenar nordisk enkelhet med modern humleprofil.
En friskt torrhumlad suröl med lekfull fruktighet. Syrligheten möter tropiska toner av passionsfrukt och en lätt bitterhet som för tankarna till blodgrapefrukt. En uppfriskande och charmigt oväntad öl – lika kaxig som kärleksfull.
En livsnjutaröl av rang – en fyllig imperial stout med djupa toner av rostat kaffe, mörk choklad och ett bottenlöst mörker. En öl att sakta sjunka in i när natten är som svartast.
Solen är en ljus lager med mjukt maltig karaktär och en varm, rund smak. Den bjuder på inslag av sirapslimpa, smörkola och apelsin, vilket ger en fin balans mellan sötma och fräschör.
Någerst är en dimmig och fruktig hazy IPA med stor humlearom och tydlig, balanserad beska. Smaken bjuder på inslag av apelsinskal, sockerkaka, ananas och örter – en mjuk men uttrycksfull öl där tropisk fräschör möter fyllighet och djup.
En öl född ur en dröm om kärnis. Tillsammans med Prinskatts hantverksbryggeri från Motala tog vi drömmen på allvar och bryggde en lager som bär på både friskhet och djup. Det är en svalkande ljus lager som fångar känslan av norrbottnisk vinter – klar, ren och uppfriskande.
En öl född ur en dröm om kärnis. Tillsammans med Prinskatts hantverksbryggeri från Motala tog vi drömmen på allvar och bryggde en lager som bär på både friskhet och djup. Det är en svalkande ljus lager som fångar känslan av norrbottnisk vinter – klar, ren och uppfriskande.
En dimmigt fruktig hazy-IPA, bryggd i samarbete med Hyllie Bryggeri från Malmö. Resultatet är en vågad mötesplats mellan norr och söder – fylld av tropiska aromer, mjuk beska och en stormig intensitet som drar in över smaklökarna med full kraft.
En alkoholfri IPA med frisk humlearom, fruktiga toner och balanserad beska. Burken pryds av statsisbrytaren med samma namn – en symbol för styrka, uthållighet och norrländsk kraft, nu i alkoholfri tappning.
En frisk och smakfull alkoholfri lager för den som både kör och sparkar – perfekt för alla tillfällen när du vill njuta utan procent. När sommaren kommer byter den namn till Parköl, och blir den självklara följeslagaren till picknickfilten, grillen och lata dagar i solen.
En frisk och stilren tonic med perfekt balans mellan beska och citrus. Den rena och uppfriskande smaken lyfter fram både ginets karaktär och andra spritbaser, men står sig lika väl på egen hand som en elegant alkoholfri dryck. Med sin krispiga fräschör och tydliga citrustoner är Tånic det självklara valet för både klassiska och moderna drinkar
Vår julmust är bryggd med omsorg för att fånga den traditionella smaken av julen. Mustigt söt med en balanserad kryddighet och djupa malttoner som möter en lätt fräschör. Perfekt till julbordet, men lika njutbar på egen hand när vintermörkret gör sig påmint. En välbekant klassiker – fast med Bottenvikens egen prägel. Säljs varje år inför och under julen från bryggeriet och i butiker.
AI Website Maker